HIGHLIGHTS
- who: from the of Caspian SeaVestnik of Astrakhan State Technical University, have published the article: u0412u0435u0441u0442u043du0438u043a u0410u0413u0422u0423. 2022. u2116 2 (74). ISSN 1812-9498 (Print), ISSN 2687-1076 (Online), in the Journal: (JOURNAL)
SUMMARY
Материал и методы исследования Объектом настоящего исследования являются представители низших растений - морские водоросли Волго-Каспийского бассейна. В то же время наблюдается тенденция к зарастаемости Волго-Каспийского бассейна прибрежной и водной растительностью, что приводит к заболачиваемости акватории дельты Волги, снижению кормовой базы в местах нагула осетровых и частиковых видов рыб, затруднению прохода рыбы на нерестилища, ухудшению гидрологического режима. Известно, что многие виды водорослей и морских трав имеют сбалансированный макро- и микроэлементный состав и являются важнейшими источниками маннита, альгиновой кислоты и ее солей, витаминов и пектиновых веществ. На основании вышеизложенного целью настоящей работы является изучение состава, биологической активности и возможности применения бурых водорослей Каспийского моря с целью получения альгината натрия. При заготовке бурых водорослей для технических целей или глубокой переработки в качестве консерванта применяют 0,5-1,5 %-й раствор формалина. Обработанные водоросли в течение 3 месяцев хранят в чанах или укупоренных бочках при температуре окружающей среды. Консервированные таким образом водоросли используют исключительно для производства альгината из-за высокой токсичности формалина. Подобный способ консервирования оказывает положительное влияние на качество альгинатов вследствие связывания пигментов водоросли в белковоцеллюлозный комплекс, что приводит к получению неокрашенных продуктов. Периоды сбора двухлетних водорослей, применяемых для производства пищевых продуктов и альгинатов или других биологически активных веществ, различны. В этой связи после извлечения из морской воды водоросли консервируют для ингибирования деятельности бактерий, ферментов и сохранения природных веществ. Сушеные водоросли формуют или в виде целых кусков слоевищ, или шинкуя их на кусочки, или измельчая в крупку. Морские бурые водоросли - перспективный источник БАВ для медицинского, фармацевтического и пищевого применения // Тр. Совершенствование технологии получения альгината натрия из Камчатской бурой водоросли F. evanescens // Вестн. @@
ACRONYMS
LAY DEFINITIONS
- Substances: 11-Deoxycortisol, also known as cortodoxone (INN), cortexolone as well as 17u03b1,21-dihydroxyprogesterone or 17u03b1,21-dihydroxypregn-4-ene-3,20-dione, is an endogenous glucocorticoid steroid hormone, and a metabolic intermediate towards cortisol. It was first described by Tadeusz Reichstein . . .
If you want to have access to all the content you need to log in!
Thanks :)
If you don't have an account, you can create one here.