Статьи: оriginal scientific articles: plant growing 633.81:631.526.32 (плодов) (кинзы)

HIGHLIGHTS

  • who: from the (UNIVERSITY) have published the research: u0421u0422u0410u0422u042cu0418: u041eRIGINAL SCIENTIFIC ArticleS: PLANT GROWING 633.81:631.526.32 (u043fu043bu043eu0434u043eu0432) (u043au0438u043du0437u044b), in the Journal: (JOURNAL)
  • what: The article presents a comparative assessment of the productivity and adaptability of varieties of coriander in the conditions of the Penza region (forest-steppe of the Middle Volga region).

SUMMARY

    Основными направлениями культивирования кориандра являются: первое - получение семян (плодов), которые применяются в качестве пряности в пищевой промышленности и для производства эфирного масла; второе - получение пряной зелени (кинзы). Общая площадь посева кориандра в мире составляет около 500 тыс. га, основная часть которой используется для выращивания на семена, и лишь небольшая доля (около 3-5 %) - для получения зелени. Плоды кориандра содержат 1,5-1,8 % эфирного масла по одним данным и до 3,0 % и более - по другим, в состав которого входит более 20 компонентов, где основным является линалоол (60-80 %). Из семян кориандра получают от 16,0 до 28,0 % жирного масла, которое используется в производстве мыла, в текстильной и полиграфической промышленности. В Государственный реестр селекционных достижений РФ на сегодняшний день включено 13 сортов кориандра посевного и 39 сортов кориандра овощного1, каждый из которых имеет свои хозяйственно ценные признаки. Однако все биологические и урожайные свойства сортов проявляются по-разному в зависимости от агроклиматических условий региона выращивания. Цель исследований - сравнительное изучение разных сортов кориандра по продуктивности и адаптивности в условиях Пензенской области (лесостепь Среднего Поволжья) для возможности их дальнейшего использования в селекционном процессе с данной культурой. 2023;24(2):214-222 Новизна исследований - впервые в условиях Пензенской области проведена оценка различных сортов кориандра и выделены наиболее ценные, которые сочетают высокую урожайность семян с широким адаптивным потенциалом и могут служить исходным материалом для селекции сортов кориандра посевного. Экспериментальную работу по изучению сортов кориандра проводили в 2021-2022 гг. на опытном поле Пензенского НИИСХ - обособленного подразделения ФГБНУ.Федеральный научный центр лубяных культур» (Лунино, Пензенская область), территория которого относится к лесостепи Среднего Поволжья. Объектом исследования являлись 14 сортов кориандра российской и иностранной селекции. Ю. @@

ACRONYMS

LAY DEFINITIONS

     

    Logo ScioWire Beta black

    If you want to have access to all the content you need to log in!

    Thanks :)

    If you don't have an account, you can create one here.

     

Scroll to Top

Add A Knowledge Base Question !

+ = Verify Human or Spambot ?