HIGHLIGHTS
- who: ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ and collaborators from the Vladivostok State University of have published the Article: 379.851 слова: решений:, in the Journal: (JOURNAL)
SUMMARY
Актуальность проблемы оценки персонала не вызывает сомнений, поскольку от выбранных методов и эффективности их применения зависит дальнейшая работа любой организации. Цель: на основе экспертных заключений российских и зарубежных исследователей необходимо провести исследование способов оценки профессиональных качеств линейного персонала предприятий общественного питания, провести анализ качества обслуживания и создать собственную систему оценки линейного персонала на предприятиях общественного питания. На основе экспертных заключений российских и зарубежных исследователей необходимо провести исследование способов оценки профессиональных качеств линейного персонала предприятий общественного питания, провести анализ качества обслуживания и создать собственную систему оцен- ки линейного персонала на предприятиях общественного питания. В наши дни вопросам разработки и теоритическим аспектам объективных знаний об оценке персонала уделяется все больше внимания в связи с актуальностью рассматриваемой проблемы, которая заключается в неэффективности существующих методов и программ оценки линейного персонала предприятий общественного питания. [1-3]), в работах которых отражены общие тенденции к оценке персонала на предприятиях, приведены различные подходы к системе оценки персонала и стимулированию труда. В системе общественного питания существует принципиальные проблемы организации и оценки линейного персонала, в связи с чем, складывается негативное отношение к ресторанному бизнесу в целом. В исследованиях Галимовой Э.Э., Новиковой М.М., Дегтяревой А.Ю., Юдиной В.А., Дикой Д.И., Багмута С.В., Дыбокова В.В., и других авторов отмечается роль си- ВЕСТНИК АЛТАЙСКОЙ АКАДЕМИИ ЭКОНОМИКИ И ПРАВА № 6 2022 стемы оценки персонала на предприятиях, в том числе на предприятиях общественного питания. Для большинства предприятий общественного питания оценка линейного персонала с недавних пор основной процедурой, которая используется для многих аспектов работы с кадрами: прием на работу и обучение. @@
ACRONYMS
LAY DEFINITIONS
Licence: cc-by
Site reference: https://s.vaael.ru/pdf/2022/6-2/2269.pdf
DOI reference: 10.17513/vaael.2269
Summary powered by SciencePOD SUMMSci Version version 5.013(C) 2022 Context powered by www.wikipedia.org
If you want to have access to all the content you need to log in!
Thanks :)
If you don't have an account, you can create one here.