HIGHLIGHTS
- who: Jurnal Mahasiswa Pariwisata dan and colleagues from the (UNIVERSITY) have published the research: PEMANFAATAN DAUN DALUMAN TERHADAP PEMBUATAN ES KRIM, in the Journal: (JOURNAL)
SUMMARY
PENDAHULUAN Es krim merupakan produk susu beku yang dibuat dengan membekukan adonan. Es krim tersusun dari campuran bahan pangan seperti produk susu, bahan pemanis, stabilizer, bahan penambah citarasa dan telur. Es krim mempunyai rasa yang lezat, aromanya harum, warnanya menarik, dan teksturnya yang lembut. Adapun bahan makanan alami lain yang dapat dimanfaatkan dalam proses pembuatan es krim adalah daluman. Daluman digunakan sebagai bahan campuran es daluman yang . . .
If you want to have access to all the content you need to log in!
Thanks :)
If you don't have an account, you can create one here.