HIGHLIGHTS
- who: B A and collaborators from the Université Ziane AchourFaculté Sciences Nature VieLaboratoire d'Exploration Valorisation have published the Article: 20(1) 17-24 lipidiques du cru ovin issu deux races algériennes Rumbi) (1) (1) (1) (1) (1) (2) (3), in the Journal: (JOURNAL)
- what: Cette étude de composition en matière grasse de lait issu de deux races ovines (Rumbi et Ouled-Djellal) a montré des différences qualitative et quantitative notamment au niveau des AG.
SUMMARY
La matière grasse varie en fonction de l'alimentation (qualité et . . .
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