HIGHLIGHTS
- who: Customer from the (UNIVERSITY) have published the Article: Inovasi: 1Muhali 1Hendrawani 1Taufik 1Baiq 1Muhammad Pendidikan Mandalika, in the Journal: (JOURNAL)
SUMMARY
Jamur merang merupakan salah satu spesies jamur yang banyak dibudidayakan di daerah beriklim tropis dan subtropis, antara lain di Asia dan Afrika. Menurut Sinaga secara umum protein jamur hampir sebanding dengan protein susu, jagung, atau kacang-kacangan dan lebih tinggi daripada protein sayuran daun, sayuran berumbi (wortel), dan buah buahan. Selain dimanfaatkan sebagai bahan makanan jamur merang juga bisa dimanfaatkan sebagai bahan obatobatan karena mengandung senyawa volvatoksin dan flamutoksin yang berfungsi . . .
If you want to have access to all the content you need to log in!
Thanks :)
If you don't have an account, you can create one here.