La configuración espacial modelo azucarero tucumano colapso económico reconversión productiva y conflictos sociales

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SUMMARY

    El actor que protagonizó el crecimiento en materia de granos fue el labrador, propietario de un pequeño fundo que explotaba personalmente, ayudado por los miembros de su familia. En 1874 poseían el 87 % de la superficie cultivada con caña de azúcar (TERAN, 1874). En 1876 el ferrocarril Central Norte unió la provincia con las populosas regiones del litoral argentino y generó expectativas . . .

     

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