HIGHLIGHTS
- who: Jurnal Mahasiswa Pariwisata dan et al. from the (UNIVERSITY) have published the paper: PEMANFAATAN JUS BELIMBING WULUH DALAM PROSES SEASONING PADA PEMBUATAN IKAN TUNA, in the Journal: (JOURNAL)
SUMMARY
PENDAHULUAN Konsumsi daging ikan di Indonesia cukuplah tinggi, yang dapat dilihat dari keanekaragaman olahan kuliner yang menggunakan daging ikan. Ikan telah dikenal sebagai salah satu yang populer di berbagai negara karena ikan memiliki rasa yang enak dan bagus untuk kesehatan tubuh manusia. Salah satu teknik yang sering digunakan untuk menghasilkan dan mendapatkan olahan daging ikan yang lezat dengan memiliki cita rasa bumbu yang . . .
If you want to have access to all the content you need to log in!
Thanks :)
If you don't have an account, you can create one here.